Over ons
Welkom bij Mosob Asmara, waar de rijke smaken van Eritrea tot leven komen! Wij zijn gepassioneerd over het delen van onze cultuur en culinaire tradities met onze gasten.
Hier kunt u genieten van authentieke gerechten, bereid met verse ingrediënten en liefde volgens eeuwenoude recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Onze keuken staat bekend om haar unieke mix van specerijen, geurende stoofschotels, en het hart van onze cultuur: injera – een luchtige, lichtzure pannenkoek die perfect samengaat met onze gerechten.
Of u nu kiest voor een pittige tsebhi derho, een vegetarische shiro, of een smaakvolle zigni, elke hap vertelt een verhaal van warmte en gastvrijheid.
Bij ons draait het niet alleen om eten, maar ook om beleving. Wij nodigen u uit om plaats te nemen, te ontspannen en de Eritrese traditie van samen eten te ervaren.
Eten verbindt, en bij ons staat de tafel altijd klaar om u te verwelkomen als familie. Kom langs en ontdek de smaak en ziel van Eritrea in het hart van onze stad!
wat zeggen klanten over Mosob Asmara?
Diensten
Sides
Een knapperig frituur- of airfryer hapje als aperitief? Dan is sambusa het perfecte gerecht als bijgerecht!
Eten
Onze koks bereiden zowel vegetarische als vleesgerechten uit de authentieke Eritrese keuken, speciaal voor onze gasten. Deze gerechten worden geserveerd met injera, traditionele pannenkoeken gemaakt van teff-meel.
Drinken
Bij ons kunt u niet alleen genieten van heerlijke gerechten, maar ook van een selectie dranken die perfect aansluiten bij de Eritrese keuken. Probeer ons traditionele Asmara-bier, een authentiek Eritrees bier met een rijke, volle smaak. Daarnaast bieden we diverse frisdranken, koffie en thee om uw maaltijd compleet te maken.