Mosob Asmara

Eten was super lekker, en personeel was erg vriendelijk. Als een echte Eritreeër was ik sceptisch, maar dit voelde als thuis. Daarnaast is het personeel erg enthousiast om alles over het eten uit te leggen als je vragen hebt. Zal er zeker nog een keer komen!

Het eten was heerlijk gekruid. Bediening was vriendelijk en helpt je als het nodig is bij het kiezen van het menu. Met z'n allen van 1 bord eten was weer een andere ervaring dan we gewend zijn en erg leuk. Voor herhaling fatbaar.

Je wordt er ontvangen met een lach van oor tot oor. Reserveren is aanbevolen maar er is altijd wel een tafel vrij. Het restaurant is eenvoudig van inrichting en heeft een gezellige bar. In een hoek staan comfortabele crapauds. De geur van het exotische eten maakt je nog hongeriger dan je al bent. Op de achtergrond klinkt typisch Oostafrikaanse muziek. Wat het ook zo leuk maakt is dat in de meeste gevallen de kok zelf het eten aan tafel serveert. Op een ronde mand - mosob - liggen een aantal injerra gedrapeerd waarop de vlees- en vegetarische gerechten in zwart keramische bakjes staan. In de meeste gevallen worden de gerechten door de kok zelf aan tafel geserveerd. Van Gogh zou er een prachtig en kleurrijk schilderij van hebben gemaakt. De smaakpapillen van je tong maken de avond compleet. Kortom, dit restaurant is echt een aanwinst voor Amsterdam en omstreken.